切开的西瓜，表面变得水汪汪的还能吃吗？
很多人把西瓜放冰箱冷藏一夜，第二天拿出来发现瓜肉表面析出很多透明汁水，这种情况要分场景判断。如果西瓜是用保鲜膜密封冷藏，析出的汁水只是西瓜果肉细胞在低温下析出的游离水分，没有出现异味、果肉发软发黏的情况，完全可以正常食用。但如果西瓜是直接裸露放在常温下，析出大量汁水的同时，闻起来带着淡淡的酸味，说明细菌已经大量繁殖，果肉已经开始变质，就绝对不能再吃了。
标签：存放安全
切开的西瓜，表面变得水汪汪的还能吃吗？
很多人把西瓜放冰箱冷藏一夜，第二天拿出来发现瓜肉表面析出很多透明汁水，这种情况要分场景判断。如果西瓜是用保鲜膜密封冷藏，析出的汁水只是西瓜果肉细胞在低温下析出的游离水分，没有出现异味、果肉发软发黏的情况，完全可以正常食用。但如果西瓜是直接裸露放在常温下，析出大量汁水的同时，闻起来带着淡淡的酸味，说明细菌已经大量繁殖，果肉已经开始变质，就绝对不能再吃了。
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